咖啡 3.0

第三波咖啡风潮(The Third Wave of Coffee,3.0) 也被称为“Artisanal Coffee”手工咖啡,讲究咖啡的品质与原味。第一波咖啡文化是速食咖啡,即是溶咖啡的时代,约是...
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咖啡 2.0

“第二波浪潮”最典型的体现便是我们在电视剧《老友记》中看到的Central Perk咖啡厅的场景,人们坐在沙发中休息,并已经习惯使用“卡布奇诺”等词汇。“第二波浪潮”让消费者了解并接受了意式浓缩基底咖...
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咖啡 1.0

咖啡 1.0 第一波咖啡浪潮(1940-1960年) 1881年,法国人(Alphonse Allais)发明了即溶或可溶性咖啡,并获得专利。1889年,由新西兰人 David Strang 加以改良...
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咖啡的健康与功效

咖啡健康与功效 功效对比 和植物花草茶的对比。在日常生活中,有些花草茶含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷叶等等都会促进体内排毒,让游离脂肪排出,从而达到排毒瘦身功效,人类健康饮用品是茶类,只要身体健康前提下保...
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咖啡的由来

咖啡的由来 十六世纪埃塞俄比亚有个牧羊童子。 有一天他发现自己饲养的羊崽在不停地蹦迪,觉得非常羡慕。尾随追踪后发现羊崽子吃了一种红色的果实。 独乐乐不如众乐乐,牧羊童邀朋唤友,愈来愈多人得知该果实的提...
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前言

前言 咖啡工作之余,自学HTML之下,我做了这个网站CHNPO.COM目的5个:1.为了记录自己的工作。2.为了分享我学习的咖啡知识。3.希望越来越多的人了解咖啡,会饮用咖啡。4.最终大家都会品味咖啡...
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