伊卡图

赵之航
赵之航
赵之航
48
文章
0
评论
2021年3月5日00:18:05
评论
255

伊卡图(Icatu):巴西多代杂交改良的品种,曾进过巴西“超凡一杯”前十名。过去,阿拉比卡与萝卜豆混合的阿拉布斯塔“Arabusta”,虽提高了产量与抗病能力,但咖啡风味一直不佳。科学家再以阿拉布斯塔与卡杜拉、新世界、波旁等阿拉比卡品种多代杂交,逐渐降低了萝卜豆的恶味,并提高了阿拉比卡豆的香醇,从而诞生了多代杂交的优良品种——伊卡图。


E-mail:1091666050@qq.com
欢迎加微信
更多精品咖啡豆请加私人微信CHNPO.COM®️
微信号:13020818812

  • 我的微信
  • 微信扫一扫
  • weinxin
  • 微信公众号
  • 微信扫一扫
  • weinxin
赵之航
  • 本文由 发表于 2021年3月5日00:18:05
  • 转载请务必保留本文链接:https://chnpo.com/?p=66
杂交变种 尼加爪哇 咖啡族谱

杂交变种 尼加爪哇

即尼加拉瓜的爪哇种,是如今爪哇也不多见的长粒种。由柠檬树庄园首度在尼加拉瓜播种成功。爪哇种源自铁毕卡种体系,爪哇的铁毕卡曾爆发严重叶锈病,导致爪哇的铁毕卡几乎绝迹,而柠檬树庄园无意中得到一袋种子,播种...
杂交变种 新世界 咖啡族谱

杂交变种 新世界

杂交变种 新世界 Mundo Novo:波旁与苏门答腊铁比卡自然杂交的品种,最早在巴西发现。产量高,耐病虫害,1950年代在巴西大量种植,被誉为巴西咖啡业的新希望;但树较高,不易采收。 E-mail:...
杂交变种 玛拉卡杜拉 咖啡族谱

杂交变种 玛拉卡杜拉

危地马拉培育的象豆与卡杜拉的杂交品种(Maragogypepe×Caturra),在09年尼加拉瓜COE夺得冠军后,受到更高肯定。兼具象豆丰富的水果味和卡杜拉优雅的酸质,醇厚度高,花香饱满,甜度高。 ...
波旁变种 薇拉莎奇 咖啡族谱

波旁变种 薇拉莎奇

Villa Sarchi:1960年代最先在哥斯达黎加发现的波旁变种,近年常出现在杯测优秀榜内,可谓后势看俏的黑马。这是一种透过红波旁树种杂交所育出的奇珍品种。抗强风、喜好高海拔环境,拥有绝佳的酸度与...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: